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果酒巴氏杀菌机
果酒巴氏杀菌机
隧道式巴氏杀菌机是由杀菌段和冷却段组成的;杀菌部分分两段,设备配备循环水泵,一段为预热段:水温控制在40-50°左右,其主要作用是防止玻璃瓶破碎;二段为杀菌段:最高温度可达到90-100°,根据产品的不同,杀菌温度可调控,;设备的下端设有水箱,杀菌用水可循环使用以便节能;
冷却段分为预冷跟冷却段:预冷温度控制在40-50°左右,防止温度骤降玻璃瓶破裂;预冷池内用水温度升高可自动补水降温,设有溢流口水可循环使用;对苹果罐头初降温后输送到冷却段降温,冷却段可直接接入自来水进行降温,冷却池内设有溢流口,池内会有常温水不断地注入以保证冷却水的温度。
隧道式杀菌机设备的特点:
设备的整机采用优质SUS304不锈钢制作,设备的温度,速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢板带具有强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,操作维护方便等特点,设备自动化程度高,人力少,自控化程度高,温度可在 98℃内自动控制,采用喷淋管将热水均匀喷洒到物料的表面,受热均匀,杀菌效果显著,产品质量容易控制。
 隧道式杀菌机设备的适应范围:
适应于酱菜,果蔬罐头,果汁饮料,豆制品,奶制品,瓶装辣椒酱,米酒,果酒等瓶装食物的杀菌。
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